‌污水处理中的硝化反应是指硝化细菌将污水中的氨氮（NH3-N）转化为亚硝酸盐氮（NO2-N）和硝酸盐氮（NO3-N）的过程。硝化反应是污水处理过程中重要的一步，因为氨氮在水中可以转化为亚硝酸盐氮和硝酸盐氮，这些物质对人类和环境都有害。

硝化反应是生物处理技术的一种，通过硝化细菌的作用将污水中的氨氮转化为硝酸盐氮。硝化细菌是一种自养型细菌，可以在没有有机碳源的情况下利用氨氮作为能源，将氨氮氧化成硝酸盐氮。硝化反应可以分为两个阶段：亚硝化反应和硝化反应。

在亚硝化反应阶段，硝化细菌将氨氮转化为亚硝酸盐氮。这个阶段的反应速度比较慢，是整个硝化反应的限速步骤。在硝化反应阶段，硝化细菌将亚硝酸盐氮转化为硝酸盐氮。这个阶段的反应速度比较快，是整个硝化反应的快速步骤。

硝化反应的影响因素包括温度、pH值、溶解氧、有机物浓度、有毒物质等。温度和pH值对硝化反应的影响较大，适宜的温度和pH值可以提高硝化反应的速率。溶解氧也是硝化反应的重要影响因素，充足的溶解氧有利于硝化细菌的生长和繁殖。

在实际应用中，可以通过控制溶解氧的浓度、调节温度和pH值等措施来提高硝化反应的效率。同时，还可以通过添加化学药剂来促进硝化反应的进行，例如添加氧化剂可以将氨氮直接氧化成硝酸盐氮。

总之，污水处理中的硝化反应是一个重要的生物处理过程，通过了解硝化反应的原理和影响因素，可以更好地控制和处理污水中的氨氮，从而达到净化和处理污水的目的。